1. Verantwortlicher
Verantwortlich für die Datenverarbeitung auf dieser Website ist:
Fruchtweinkellerei Beranek e.K.
Früchtegarten am Edersee
Inhaberin: Andrea Beranek
Vöhler Straße 3
34516 Vöhl-Basdorf
Telefon: 05635 1860
E-Mail: info@fruechtegarten.de
Registergericht: Amtsgericht Korbach
Registernummer: HRA 1825
Umsatzsteuer-Identifikationsnummer gemäß § 27a UStG: DE321661094
Einen Datenschutzbeauftragten müssen wir nach § 38 BDSG nicht benennen.
2. Grundsätzliches
Wir verarbeiten personenbezogene Daten nur, soweit dies für die Bereitstellung unserer Website und unserer Leistungen erforderlich ist. Rechtsgrundlagen sind je nach Verarbeitung:
- Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO – Ihre Einwilligung
- Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO – Erfüllung eines Vertrags oder vorvertragliche Maßnahmen
- Art. 6 Abs. 1 lit. c DSGVO – Erfüllung rechtlicher Verpflichtungen, etwa aus dem Handels- und Steuerrecht
- Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO – berechtigte Interessen, etwa der sichere Betrieb der Website
Personenbezogene Daten löschen wir, sobald der Zweck der Speicherung entfällt und keine gesetzlichen Aufbewahrungspflichten entgegenstehen.
3. Hosting und Server-Logdateien
Diese Website und unser Online-Shop werden bei der IONOS SE, Elgendorfer Straße 57, 56410 Montabaur, betrieben. IONOS verarbeitet die auf dieser Website anfallenden Daten in unserem Auftrag; es besteht ein Vertrag zur Auftragsverarbeitung nach Art. 28 DSGVO. Die Verarbeitung findet auf Servern in Deutschland statt. Rechtsgrundlage ist unser berechtigtes Interesse an einem sicheren und zuverlässigen Betrieb der Website (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO).
Beim Aufruf unserer Seiten werden automatisch Informationen erfasst, die Ihr Browser übermittelt: aufgerufene Seite, Datum und Uhrzeit, übertragene Datenmenge, Browsertyp und Betriebssystem, zuvor besuchte Seite sowie die IP-Adresse. Diese Daten dienen der technischen Bereitstellung, der Sicherheit und der Fehleranalyse. Eine Zusammenführung mit anderen Daten nehmen wir nicht vor. Die Protokolldaten werden nach spätestens acht Wochen gelöscht. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO.
4. Eingesetzte Software
Unser Online-Shop basiert auf der Software WordPress mit der Shop-Erweiterung WooCommerce sowie der Erweiterung Germanized zur Umsetzung der gesetzlichen Informationspflichten. Diese Programme laufen auf unserem Webspace bei IONOS. Eine Übermittlung von Daten an die Hersteller der Software findet dabei nicht statt.
5. Cookies
Unsere Website verwendet Cookies – kleine Textdateien, die auf Ihrem Gerät gespeichert werden. Technisch notwendige Cookies ermöglichen Grundfunktionen wie den Warenkorb und die Sitzungsverwaltung. Dazu gehören insbesondere:
- woocommerce_cart_hash und woocommerce_items_in_cart – erkennen Änderungen am Warenkorb
- wp_woocommerce_session_… – ordnet Ihren Warenkorb Ihrer Sitzung zu
Diese Cookies werden auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO in Verbindung mit § 25 Abs. 2 TDDDG gesetzt und erfordern keine Einwilligung.
Darüber hinaus setzt PayPal eigene Cookies, sobald die Zahlungsfunktion geladen wird – also ab dem gefüllten Warenkorb sowie auf der Bestellseite. Einzelheiten hierzu finden Sie unter Ziffer 10.
Cookies zu Analyse-, Werbe- oder Reichweitenmessungszwecken setzen wir in unserem Online-Shop nicht ein.
Sie können Ihren Browser so einstellen, dass Cookies abgelehnt oder gelöscht werden. Werden notwendige Cookies blockiert, funktioniert der Bestellvorgang möglicherweise nicht mehr vollständig.
6. Kontaktformular und Kontaktaufnahme
Wenn Sie uns über das Kontaktformular, per E-Mail oder telefonisch erreichen, verarbeiten wir Ihre Angaben zur Bearbeitung Ihrer Anfrage. Pflichtangaben sind Name, E-Mail-Adresse und Ihre Nachricht; ohne diese können wir nicht antworten.
Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO, soweit die Anfrage einen Vertrag betrifft, sonst unser berechtigtes Interesse an der Beantwortung von Anfragen (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO). Wir löschen die Daten, sobald Ihre Anfrage abschließend bearbeitet ist und keine Aufbewahrungspflichten bestehen.
7. Bestellungen im Online-Shop
Für die Abwicklung einer Bestellung verarbeiten wir:
- Anrede, Vor- und Nachname
- Rechnungs- und Lieferanschrift
- E-Mail-Adresse
- Telefonnummer, sofern angegeben
- bestellte Artikel, Preise und Bestelldatum
- Angaben zur gewählten Zahlungsart
- die IP-Adresse, von der die Bestellung abgesendet wurde
Diese Daten benötigen wir, um den Kaufvertrag zu erfüllen. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO. Ohne diese Angaben kommt kein Vertrag zustande. Bestellungen sind ausschließlich als Gast möglich; ein Kundenkonto bieten wir nicht an.
Altersnachweis: Für den Versand alkoholhaltiger Produkte sind wir gesetzlich verpflichtet sicherzustellen, dass die Abgabe nicht an Minderjährige erfolgt. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. c DSGVO in Verbindung mit dem Jugendschutzgesetz.
Die Prüfung erfolgt in zwei Schritten. Im Bestellvorgang bestätigen Sie, dass Sie das erforderliche Mindestalter erreicht haben; diese Bestätigung speichern wir zusammen mit den übrigen Bestelldaten. Bei der Zustellung prüft das von uns beauftragte Versandunternehmen das Alter der empfangenden Person anhand eines Ausweisdokuments. Wir erhalten von diesem Vorgang lediglich die Rückmeldung, ob die Zustellung erfolgreich war; Ausweisdaten werden uns nicht übermittelt und von uns nicht gespeichert.
8. Bestellbestätigung und Rechnung
Bestellbestätigung, Auftragsbestätigung und Rechnung senden wir Ihnen per E-Mail an die von Ihnen angegebene Adresse. Die Rechnung erstellen wir als PDF-Datei und speichern sie zusammen mit den Bestelldaten. Der Versand dieser E-Mails erfolgt über die Mailserver der IONOS SE. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO.
9. Widerruf über unsere Online-Widerrufsfunktion
Auf unserer Website stellen wir Ihnen unter der Schaltfläche „Vertrag widerrufen“ eine elektronische Widerrufsfunktion nach § 356a BGB bereit. Nutzen Sie diese Funktion, verarbeiten wir die von Ihnen eingegebenen Angaben: Ihren Namen, die Angaben zur Identifizierung des Vertrags sowie ein elektronisches Kommunikationsmittel, an das wir Ihnen die Eingangsbestätigung senden.
Wir verwenden diese Daten ausschließlich, um Ihren Widerruf zu bearbeiten, Ihnen unverzüglich eine Bestätigung über den Inhalt sowie über Datum und Uhrzeit des Eingangs zu übermitteln und den Vorgang zu dokumentieren. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. c DSGVO in Verbindung mit § 356a BGB sowie Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO zur Rückabwicklung des Vertrags. Die Angaben unterliegen denselben handels- und steuerrechtlichen Aufbewahrungsfristen wie die übrigen Vertragsdaten.
10. Zahlungsabwicklung
Je nach gewählter Zahlungsart geben wir die für die Abwicklung erforderlichen Daten an den jeweiligen Zahlungsdienstleister weiter. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO.
Zahlung per Vorkasse: Ihre Zahlungsdaten werden von dem von Ihnen beauftragten Kreditinstitut sowie von unserer Bank verarbeitet. Eine gesonderte Weitergabe durch uns findet nicht statt.
PayPal: Für die Zahlung über PayPal binden wir eine Schnittstelle der PayPal (Europe) S.à r.l. et Cie, S.C.A., 22-24 Boulevard Royal, L-2449 Luxemburg, ein.
Programmbestandteile von den Servern PayPals werden geladen, sobald Sie Ihren Warenkorb mit mindestens einem Artikel aufrufen, sowie auf der Bestellseite. Beim Aufruf der Startseite, der Produktübersicht, einzelner Produktseiten und eines leeren Warenkorbs findet keine Verbindung zu PayPal statt.
Beim Laden dieser Programmbestandteile werden Ihre IP-Adresse sowie Angaben zu Browser und Endgerät an PayPal übermittelt. PayPal setzt dabei eigene Cookies und verwendet ein Verfahren zur Betrugserkennung, das Merkmale Ihres Endgeräts und Ihres Nutzungsverhaltens auswertet, um missbräuchliche Zahlungsvorgänge zu erkennen. Rechtsgrundlage hierfür ist Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO in Verbindung mit § 25 Abs. 2 Nr. 2 TDDDG, da die Zahlungsfunktion Bestandteil des von Ihnen aufgerufenen Bestellvorgangs ist.
Wählen Sie diese Zahlungsart, übermitteln wir zusätzlich die zur Abwicklung erforderlichen Daten wie Name, Anschrift, Bestellnummer und Rechnungsbetrag. Über PayPal ist auch eine Zahlung per SEPA-Lastschrift möglich; die hierfür erforderlichen Bankdaten geben Sie unmittelbar bei PayPal ein, wir erhalten sie nicht.
PayPal kann die erhobenen Daten an verbundene Unternehmen auch außerhalb der Europäischen Union übermitteln. Einzelheiten hierzu, zu den Zwecken der Verarbeitung sowie zu den bestehenden Garantien entnehmen Sie den Datenschutzhinweisen von PayPal unter paypal.com/de/webapps/mpp/ua/privacy-full.
Wird im Einzelfall eine andere Zahlungsart vereinbart, verarbeiten wir die hierfür erforderlichen Angaben ebenfalls auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO.
11. Versand
Zur Zustellung Ihrer Bestellung geben wir Ihren Namen und die Lieferanschrift an das beauftragte Versandunternehmen weiter. Sofern Sie einer Sendungsverfolgung zugestimmt haben oder diese zur Zustellung erforderlich ist, übermitteln wir zusätzlich Ihre E-Mail-Adresse.
Wir versenden über die DHL Paket GmbH, Sträßchensweg 10, 53113 Bonn. Für Sendungen mit alkoholhaltigen Produkten (Fruchtweine und Liköre) buchen wir zusätzlich den Service „Alterssichtprüfung“ und übermitteln DHL hierzu die Angabe, welche Altersstufe zu prüfen ist. Die Ware wird in diesem Fall ausschließlich an eine volljährige Empfangsperson übergeben; eine Ersatzzustellung in der Nachbarschaft oder an einem Ablageort ist ausgeschlossen. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO.
12. Datensicherung
Zum Schutz vor Datenverlust erstellen wir regelmäßig Sicherungskopien unserer Website einschließlich der darin gespeicherten Bestell- und Kundendaten. Diese Sicherungen werden verschlüsselt in einem Speicherdienst der Google Ireland Limited, Gordon House, Barrow Street, Dublin 4, Irland, abgelegt (Google Drive). Eine Verarbeitung in Drittländern kann dabei nicht ausgeschlossen werden; Google ist unter dem EU-US Data Privacy Framework zertifiziert. Rechtsgrundlage ist unser berechtigtes Interesse an einem ausfallsicheren Betrieb und an der Wiederherstellbarkeit unserer Daten (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO). Sicherungen werden nach spätestens 30 Tagen automatisch gelöscht, soweit sie nicht zur Wiederherstellung benötigt werden.
13. Speicherdauer und gesetzliche Aufbewahrung
Bestell- und Rechnungsdaten unterliegen handels- und steuerrechtlichen Aufbewahrungspflichten nach § 257 HGB und § 147 AO. Wir bewahren diese Daten für die gesetzlich vorgeschriebenen Fristen auf und schränken die Verarbeitung in dieser Zeit auf die Erfüllung dieser Pflichten ein. Nach Ablauf der Fristen werden die Daten gelöscht.
14. Weitergabe von Daten
Eine Übermittlung Ihrer Daten an Dritte findet nur statt, wenn dies zur Vertragserfüllung erforderlich ist, Sie eingewilligt haben oder wir gesetzlich dazu verpflichtet sind. Dienstleister, die in unserem Auftrag Daten verarbeiten, sind vertraglich nach Art. 28 DSGVO gebunden.
15. Verschlüsselung
Diese Website nutzt eine TLS-Verschlüsselung, erkennbar an „https“ in der Adresszeile und am Schloss-Symbol im Browser. Damit sind die Daten, die Sie an uns übermitteln, während der Übertragung vor dem Zugriff Dritter geschützt.
16. Verlinkung sozialer Netzwerke und externe Links
Auf unserer Website verweisen wir auf unsere Profile bei Facebook und Instagram der Meta Platforms Ireland Limited, Merrion Road, Dublin 4, Irland.
Es handelt sich ausschließlich um einfache Verlinkungen. Beim Aufruf unserer Seiten werden keine Daten an Meta übertragen und es werden keine sogenannten Social Plugins geladen. Erst wenn Sie einen dieser Links anklicken, verlassen Sie unsere Website und gelangen zum jeweiligen Netzwerk. Für die dortige Datenverarbeitung ist allein der Betreiber verantwortlich; die Datenschutzhinweise finden Sie unter facebook.com/policy.php.
Unsere Seiten enthalten darüber hinaus Verweise auf Websites Dritter. Auf deren Inhalte und Datenverarbeitung haben wir keinen Einfluss; die vorliegende Datenschutzerklärung gilt dort nicht.
17. Ihre Rechte
Sie haben jederzeit das Recht auf:
- Auskunft über die zu Ihrer Person gespeicherten Daten (Art. 15 DSGVO)
- Berichtigung unrichtiger Daten (Art. 16 DSGVO)
- Löschung (Art. 17 DSGVO)
- Einschränkung der Verarbeitung (Art. 18 DSGVO)
- Datenübertragbarkeit (Art. 20 DSGVO)
- Widerspruch gegen Verarbeitungen auf Grundlage berechtigter Interessen (Art. 21 DSGVO)
Haben Sie in eine Verarbeitung eingewilligt, können Sie diese Einwilligung jederzeit mit Wirkung für die Zukunft widerrufen. Die Rechtmäßigkeit der bis dahin erfolgten Verarbeitung bleibt unberührt.
Zur Ausübung Ihrer Rechte genügt eine formlose Nachricht an die oben genannten Kontaktdaten. Um Auskunft an unberechtigte Personen zu vermeiden, können wir einen Nachweis Ihrer Identität verlangen.
18. Beschwerderecht
Sie haben das Recht, sich bei einer Datenschutz-Aufsichtsbehörde zu beschweren (Art. 77 DSGVO). Für uns zuständig ist:
Der Hessische Beauftragte für Datenschutz und Informationsfreiheit
Gustav-Stresemann-Ring 1
65189 Wiesbaden
19. Nutzung unserer Kontaktdaten
Der Nutzung der im Rahmen der Impressumspflicht veröffentlichten Kontaktdaten zur Übersendung nicht ausdrücklich angeforderter Werbung widersprechen wir hiermit ausdrücklich.
20. Änderungen dieser Datenschutzerklärung
Wir passen diese Erklärung an, wenn sich die Rechtslage oder unsere Angebote ändern. Es gilt jeweils die auf dieser Seite veröffentlichte Fassung.
Stand: August 2026