{"id":428,"date":"2026-08-15T21:17:28","date_gmt":"2026-08-15T19:17:28","guid":{"rendered":"https:\/\/fruechtegarten.de\/shop\/?page_id=428"},"modified":"2026-08-27T00:16:31","modified_gmt":"2026-08-26T22:16:31","slug":"datenschutzerklaerung","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/fruechtegarten.de\/shop\/datenschutzerklaerung\/","title":{"rendered":"Datenschutzerkl\u00e4rung"},"content":{"rendered":"\n<h2>1. Verantwortlicher<\/h2>\n<p>Verantwortlich f\u00fcr die Datenverarbeitung auf dieser Website ist:<\/p>\n<p>Fruchtweinkellerei Beranek e.K.<br>\nFr\u00fcchtegarten am Edersee<br>\nInhaberin: Andrea Beranek<br>\nV\u00f6hler Stra\u00dfe 3<br>\n34516 V\u00f6hl-Basdorf<br>\nTelefon: 05635 1860<br>\nE-Mail: info@fruechtegarten.de<br>\nRegistergericht: Amtsgericht Korbach<br>\nRegisternummer: HRA 1825<br>\nUmsatzsteuer-Identifikationsnummer gem\u00e4\u00df \u00a7 27a UStG: DE321661094<\/p>\n<p>Einen Datenschutzbeauftragten m\u00fcssen wir nach \u00a7 38 BDSG nicht benennen.<\/p>\n\n<h2>2. Grunds\u00e4tzliches<\/h2>\n<p>Wir verarbeiten personenbezogene Daten nur, soweit dies f\u00fcr die Bereitstellung unserer\nWebsite und unserer Leistungen erforderlich ist. Rechtsgrundlagen sind je nach\nVerarbeitung:<\/p>\n<ul>\n  <li>Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO \u2013 Ihre Einwilligung<\/li>\n  <li>Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO \u2013 Erf\u00fcllung eines Vertrags oder vorvertragliche Ma\u00dfnahmen<\/li>\n  <li>Art. 6 Abs. 1 lit. c DSGVO \u2013 Erf\u00fcllung rechtlicher Verpflichtungen, etwa aus dem\n      Handels- und Steuerrecht<\/li>\n  <li>Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO \u2013 berechtigte Interessen, etwa der sichere Betrieb der\n      Website<\/li>\n<\/ul>\n<p>Personenbezogene Daten l\u00f6schen wir, sobald der Zweck der Speicherung entf\u00e4llt und keine\ngesetzlichen Aufbewahrungspflichten entgegenstehen.<\/p>\n\n<h2>3. Hosting und Server-Logdateien<\/h2>\n<p>Diese Website und unser Online-Shop werden bei der IONOS SE, Elgendorfer Stra\u00dfe 57,\n56410 Montabaur, betrieben. IONOS verarbeitet die auf dieser Website anfallenden Daten in\nunserem Auftrag; es besteht ein Vertrag zur Auftragsverarbeitung nach Art. 28 DSGVO. Die\nVerarbeitung findet auf Servern in Deutschland statt. Rechtsgrundlage ist unser\nberechtigtes Interesse an einem sicheren und zuverl\u00e4ssigen Betrieb der Website\n(Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO).<\/p>\n<p>Beim Aufruf unserer Seiten werden automatisch Informationen erfasst, die Ihr Browser\n\u00fcbermittelt: aufgerufene Seite, Datum und Uhrzeit, \u00fcbertragene Datenmenge, Browsertyp und\nBetriebssystem, zuvor besuchte Seite sowie die IP-Adresse. Diese Daten dienen der\ntechnischen Bereitstellung, der Sicherheit und der Fehleranalyse. Eine Zusammenf\u00fchrung mit\nanderen Daten nehmen wir nicht vor. Die Protokolldaten werden nach sp\u00e4testens acht Wochen\ngel\u00f6scht. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO.<\/p>\n\n<h2>4. Eingesetzte Software<\/h2>\n<p>Unser Online-Shop basiert auf der Software WordPress mit der Shop-Erweiterung\nWooCommerce sowie der Erweiterung Germanized zur Umsetzung der gesetzlichen\nInformationspflichten. Diese Programme laufen auf unserem Webspace bei IONOS. Eine\n\u00dcbermittlung von Daten an die Hersteller der Software findet dabei nicht statt.<\/p>\n\n<h2>5. Cookies<\/h2>\n<p>Unsere Website verwendet Cookies \u2013 kleine Textdateien, die auf Ihrem Ger\u00e4t gespeichert\nwerden. Technisch notwendige Cookies erm\u00f6glichen Grundfunktionen wie den Warenkorb und die\nSitzungsverwaltung. Dazu geh\u00f6ren insbesondere:<\/p>\n<ul>\n  <li>woocommerce_cart_hash und woocommerce_items_in_cart \u2013 erkennen \u00c4nderungen am\n      Warenkorb<\/li>\n  <li>wp_woocommerce_session_\u2026 \u2013 ordnet Ihren Warenkorb Ihrer Sitzung zu<\/li>\n<\/ul>\n<p>Diese Cookies werden auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO in Verbindung mit\n\u00a7 25 Abs. 2 TDDDG gesetzt und erfordern keine Einwilligung.<\/p>\n<p>Dar\u00fcber hinaus setzt PayPal eigene Cookies, sobald die Zahlungsfunktion geladen wird \u2013\nalso ab dem gef\u00fcllten Warenkorb sowie auf der Bestellseite. Einzelheiten hierzu finden Sie\nunter Ziffer 10.<\/p>\n<p>Cookies zu Analyse-, Werbe- oder Reichweitenmessungszwecken setzen wir in unserem\nOnline-Shop nicht ein.<\/p>\n<p>Sie k\u00f6nnen Ihren Browser so einstellen, dass Cookies abgelehnt oder gel\u00f6scht werden.\nWerden notwendige Cookies blockiert, funktioniert der Bestellvorgang m\u00f6glicherweise nicht\nmehr vollst\u00e4ndig.<\/p>\n\n<h2>6. Kontaktformular und Kontaktaufnahme<\/h2>\n<p>Wenn Sie uns \u00fcber das Kontaktformular, per E-Mail oder telefonisch erreichen,\nverarbeiten wir Ihre Angaben zur Bearbeitung Ihrer Anfrage. Pflichtangaben sind Name,\nE-Mail-Adresse und Ihre Nachricht; ohne diese k\u00f6nnen wir nicht antworten.<\/p>\n<p>Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO, soweit die Anfrage einen Vertrag\nbetrifft, sonst unser berechtigtes Interesse an der Beantwortung von Anfragen\n(Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO). Wir l\u00f6schen die Daten, sobald Ihre Anfrage abschlie\u00dfend\nbearbeitet ist und keine Aufbewahrungspflichten bestehen.<\/p>\n\n<h2>7. Bestellungen im Online-Shop<\/h2>\n<p>F\u00fcr die Abwicklung einer Bestellung verarbeiten wir:<\/p>\n<ul>\n  <li>Anrede, Vor- und Nachname<\/li>\n  <li>Rechnungs- und Lieferanschrift<\/li>\n  <li>E-Mail-Adresse<\/li>\n  <li>Telefonnummer, sofern angegeben<\/li>\n  <li>bestellte Artikel, Preise und Bestelldatum<\/li>\n  <li>Angaben zur gew\u00e4hlten Zahlungsart<\/li>\n  <li>die IP-Adresse, von der die Bestellung abgesendet wurde<\/li>\n<\/ul>\n<p>Diese Daten ben\u00f6tigen wir, um den Kaufvertrag zu erf\u00fcllen. Rechtsgrundlage ist\nArt. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO. Ohne diese Angaben kommt kein Vertrag zustande. Bestellungen\nsind ausschlie\u00dflich als Gast m\u00f6glich; ein Kundenkonto bieten wir nicht an.<\/p>\n<p><strong>Altersnachweis:<\/strong> F\u00fcr den Versand alkoholhaltiger Produkte sind wir\ngesetzlich verpflichtet sicherzustellen, dass die Abgabe nicht an Minderj\u00e4hrige erfolgt.\nRechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. c DSGVO in Verbindung mit dem Jugendschutzgesetz.<\/p>\n<p>Die Pr\u00fcfung erfolgt in zwei Schritten. Im Bestellvorgang best\u00e4tigen Sie, dass Sie das\nerforderliche Mindestalter erreicht haben; diese Best\u00e4tigung speichern wir zusammen mit den\n\u00fcbrigen Bestelldaten. Bei der Zustellung pr\u00fcft das von uns beauftragte Versandunternehmen\ndas Alter der empfangenden Person anhand eines Ausweisdokuments. Wir erhalten von diesem\nVorgang lediglich die R\u00fcckmeldung, ob die Zustellung erfolgreich war; Ausweisdaten werden\nuns nicht \u00fcbermittelt und von uns nicht gespeichert.<\/p>\n\n<h2>8. Bestellbest\u00e4tigung und Rechnung<\/h2>\n<p>Bestellbest\u00e4tigung, Auftragsbest\u00e4tigung und Rechnung senden wir Ihnen per E-Mail an die\nvon Ihnen angegebene Adresse. Die Rechnung erstellen wir als PDF-Datei und speichern sie\nzusammen mit den Bestelldaten. Der Versand dieser E-Mails erfolgt \u00fcber die Mailserver der\nIONOS SE. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO.<\/p>\n\n<h2>9. Widerruf \u00fcber unsere Online-Widerrufsfunktion<\/h2>\n<p>Auf unserer Website stellen wir Ihnen unter der Schaltfl\u00e4che \u201eVertrag widerrufen\u201c eine\nelektronische Widerrufsfunktion nach \u00a7 356a BGB bereit. Nutzen Sie diese Funktion,\nverarbeiten wir die von Ihnen eingegebenen Angaben: Ihren Namen, die Angaben zur\nIdentifizierung des Vertrags sowie ein elektronisches Kommunikationsmittel, an das wir\nIhnen die Eingangsbest\u00e4tigung senden.<\/p>\n<p>Wir verwenden diese Daten ausschlie\u00dflich, um Ihren Widerruf zu bearbeiten, Ihnen\nunverz\u00fcglich eine Best\u00e4tigung \u00fcber den Inhalt sowie \u00fcber Datum und Uhrzeit des Eingangs zu\n\u00fcbermitteln und den Vorgang zu dokumentieren. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. c\nDSGVO in Verbindung mit \u00a7 356a BGB sowie Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO zur R\u00fcckabwicklung des\nVertrags. Die Angaben unterliegen denselben handels- und steuerrechtlichen\nAufbewahrungsfristen wie die \u00fcbrigen Vertragsdaten.<\/p>\n\n<h2>10. Zahlungsabwicklung<\/h2>\n<p>Je nach gew\u00e4hlter Zahlungsart geben wir die f\u00fcr die Abwicklung erforderlichen Daten an\nden jeweiligen Zahlungsdienstleister weiter. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. b\nDSGVO.<\/p>\n<p><strong>Zahlung per Vorkasse:<\/strong> Ihre Zahlungsdaten werden von dem von Ihnen\nbeauftragten Kreditinstitut sowie von unserer Bank verarbeitet. Eine gesonderte Weitergabe\ndurch uns findet nicht statt.<\/p>\n<p><strong>PayPal:<\/strong> F\u00fcr die Zahlung \u00fcber PayPal binden wir eine Schnittstelle der\nPayPal (Europe) S.\u00e0 r.l. et Cie, S.C.A., 22-24 Boulevard Royal, L-2449 Luxemburg, ein.<\/p>\n<p>Programmbestandteile von den Servern PayPals werden geladen, sobald Sie Ihren Warenkorb\nmit mindestens einem Artikel aufrufen, sowie auf der Bestellseite. Beim Aufruf der\nStartseite, der Produkt\u00fcbersicht, einzelner Produktseiten und eines leeren Warenkorbs\nfindet keine Verbindung zu PayPal statt.<\/p>\n<p>Beim Laden dieser Programmbestandteile werden Ihre IP-Adresse sowie Angaben zu Browser\nund Endger\u00e4t an PayPal \u00fcbermittelt. PayPal setzt dabei eigene Cookies und verwendet ein\nVerfahren zur Betrugserkennung, das Merkmale Ihres Endger\u00e4ts und Ihres Nutzungsverhaltens\nauswertet, um missbr\u00e4uchliche Zahlungsvorg\u00e4nge zu erkennen. Rechtsgrundlage hierf\u00fcr ist\nArt. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO in Verbindung mit \u00a7 25 Abs. 2 Nr. 2 TDDDG, da die\nZahlungsfunktion Bestandteil des von Ihnen aufgerufenen Bestellvorgangs ist.<\/p>\n<p>W\u00e4hlen Sie diese Zahlungsart, \u00fcbermitteln wir zus\u00e4tzlich die zur Abwicklung\nerforderlichen Daten wie Name, Anschrift, Bestellnummer und Rechnungsbetrag. \u00dcber PayPal\nist auch eine Zahlung per SEPA-Lastschrift m\u00f6glich; die hierf\u00fcr erforderlichen Bankdaten\ngeben Sie unmittelbar bei PayPal ein, wir erhalten sie nicht.<\/p>\n<p>PayPal kann die erhobenen Daten an verbundene Unternehmen auch au\u00dferhalb der\nEurop\u00e4ischen Union \u00fcbermitteln. Einzelheiten hierzu, zu den Zwecken der Verarbeitung sowie\nzu den bestehenden Garantien entnehmen Sie den Datenschutzhinweisen von PayPal unter\n<a href=\"https:\/\/www.paypal.com\/de\/webapps\/mpp\/ua\/privacy-full\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">paypal.com\/de\/webapps\/mpp\/ua\/privacy-full<\/a>.<\/p>\n<p>Wird im Einzelfall eine andere Zahlungsart vereinbart, verarbeiten wir die hierf\u00fcr\nerforderlichen Angaben ebenfalls auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO.<\/p>\n\n<h2>11. Versand<\/h2>\n<p>Zur Zustellung Ihrer Bestellung geben wir Ihren Namen und die Lieferanschrift an das\nbeauftragte Versandunternehmen weiter. Sofern Sie einer Sendungsverfolgung zugestimmt haben\noder diese zur Zustellung erforderlich ist, \u00fcbermitteln wir zus\u00e4tzlich Ihre\nE-Mail-Adresse.<\/p>\n<p>Wir versenden \u00fcber die DHL Paket GmbH, Str\u00e4\u00dfchensweg 10, 53113 Bonn. F\u00fcr Sendungen mit\nalkoholhaltigen Produkten (Fruchtweine und Lik\u00f6re) buchen wir zus\u00e4tzlich den Service\n\u201eAlterssichtpr\u00fcfung\u201c und \u00fcbermitteln DHL hierzu die Angabe, welche Altersstufe zu pr\u00fcfen\nist. Die Ware wird in diesem Fall ausschlie\u00dflich an eine vollj\u00e4hrige Empfangsperson\n\u00fcbergeben; eine Ersatzzustellung in der Nachbarschaft oder an einem Ablageort ist\nausgeschlossen. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO.<\/p>\n\n<h2>12. Datensicherung<\/h2>\n<p>Zum Schutz vor Datenverlust erstellen wir regelm\u00e4\u00dfig Sicherungskopien unserer Website\neinschlie\u00dflich der darin gespeicherten Bestell- und Kundendaten. Diese Sicherungen werden\nverschl\u00fcsselt in einem Speicherdienst der Google Ireland Limited, Gordon House, Barrow\nStreet, Dublin 4, Irland, abgelegt (Google Drive). Eine Verarbeitung in Drittl\u00e4ndern kann\ndabei nicht ausgeschlossen werden; Google ist unter dem EU-US Data Privacy Framework\nzertifiziert. Rechtsgrundlage ist unser berechtigtes Interesse an einem ausfallsicheren\nBetrieb und an der Wiederherstellbarkeit unserer Daten (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO).\nSicherungen werden nach sp\u00e4testens 30 Tagen automatisch gel\u00f6scht, soweit sie nicht zur\nWiederherstellung ben\u00f6tigt werden.<\/p>\n\n<h2>13. Speicherdauer und gesetzliche Aufbewahrung<\/h2>\n<p>Bestell- und Rechnungsdaten unterliegen handels- und steuerrechtlichen\nAufbewahrungspflichten nach \u00a7 257 HGB und \u00a7 147 AO. Wir bewahren diese Daten f\u00fcr die\ngesetzlich vorgeschriebenen Fristen auf und schr\u00e4nken die Verarbeitung in dieser Zeit auf\ndie Erf\u00fcllung dieser Pflichten ein. Nach Ablauf der Fristen werden die Daten gel\u00f6scht.<\/p>\n\n<h2>14. Weitergabe von Daten<\/h2>\n<p>Eine \u00dcbermittlung Ihrer Daten an Dritte findet nur statt, wenn dies zur\nVertragserf\u00fcllung erforderlich ist, Sie eingewilligt haben oder wir gesetzlich dazu\nverpflichtet sind. Dienstleister, die in unserem Auftrag Daten verarbeiten, sind\nvertraglich nach Art. 28 DSGVO gebunden.<\/p>\n\n<h2>15. Verschl\u00fcsselung<\/h2>\n<p>Diese Website nutzt eine TLS-Verschl\u00fcsselung, erkennbar an \u201ehttps\u201c in der Adresszeile\nund am Schloss-Symbol im Browser. Damit sind die Daten, die Sie an uns \u00fcbermitteln, w\u00e4hrend\nder \u00dcbertragung vor dem Zugriff Dritter gesch\u00fctzt.<\/p>\n\n<h2>16. Verlinkung sozialer Netzwerke und externe Links<\/h2>\n<p>Auf unserer Website verweisen wir auf unsere Profile bei Facebook und Instagram der Meta\nPlatforms Ireland Limited, Merrion Road, Dublin 4, Irland.<\/p>\n<p>Es handelt sich ausschlie\u00dflich um einfache Verlinkungen. Beim Aufruf unserer Seiten\nwerden keine Daten an Meta \u00fcbertragen und es werden keine sogenannten Social Plugins\ngeladen. Erst wenn Sie einen dieser Links anklicken, verlassen Sie unsere Website und\ngelangen zum jeweiligen Netzwerk. F\u00fcr die dortige Datenverarbeitung ist allein der\nBetreiber verantwortlich; die Datenschutzhinweise finden Sie unter\n<a href=\"https:\/\/www.facebook.com\/policy.php\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">facebook.com\/policy.php<\/a>.<\/p>\n<p>Unsere Seiten enthalten dar\u00fcber hinaus Verweise auf Websites Dritter. Auf deren Inhalte\nund Datenverarbeitung haben wir keinen Einfluss; die vorliegende Datenschutzerkl\u00e4rung gilt\ndort nicht.<\/p>\n\n<h2>17. Ihre Rechte<\/h2>\n<p>Sie haben jederzeit das Recht auf:<\/p>\n<ul>\n  <li>Auskunft \u00fcber die zu Ihrer Person gespeicherten Daten (Art. 15 DSGVO)<\/li>\n  <li>Berichtigung unrichtiger Daten (Art. 16 DSGVO)<\/li>\n  <li>L\u00f6schung (Art. 17 DSGVO)<\/li>\n  <li>Einschr\u00e4nkung der Verarbeitung (Art. 18 DSGVO)<\/li>\n  <li>Daten\u00fcbertragbarkeit (Art. 20 DSGVO)<\/li>\n  <li>Widerspruch gegen Verarbeitungen auf Grundlage berechtigter Interessen\n      (Art. 21 DSGVO)<\/li>\n<\/ul>\n<p>Haben Sie in eine Verarbeitung eingewilligt, k\u00f6nnen Sie diese Einwilligung jederzeit mit\nWirkung f\u00fcr die Zukunft widerrufen. Die Rechtm\u00e4\u00dfigkeit der bis dahin erfolgten Verarbeitung\nbleibt unber\u00fchrt.<\/p>\n<p>Zur Aus\u00fcbung Ihrer Rechte gen\u00fcgt eine formlose Nachricht an die oben genannten\nKontaktdaten. Um Auskunft an unberechtigte Personen zu vermeiden, k\u00f6nnen wir einen Nachweis\nIhrer Identit\u00e4t verlangen.<\/p>\n\n<h2>18. Beschwerderecht<\/h2>\n<p>Sie haben das Recht, sich bei einer Datenschutz-Aufsichtsbeh\u00f6rde zu beschweren\n(Art. 77 DSGVO). F\u00fcr uns zust\u00e4ndig ist:<\/p>\n<p>Der Hessische Beauftragte f\u00fcr Datenschutz und Informationsfreiheit<br>\nGustav-Stresemann-Ring 1<br>\n65189 Wiesbaden<\/p>\n\n<h2>19. Nutzung unserer Kontaktdaten<\/h2>\n<p>Der Nutzung der im Rahmen der Impressumspflicht ver\u00f6ffentlichten Kontaktdaten zur\n\u00dcbersendung nicht ausdr\u00fccklich angeforderter Werbung widersprechen wir hiermit\nausdr\u00fccklich.<\/p>\n\n<h2>20. \u00c4nderungen dieser Datenschutzerkl\u00e4rung<\/h2>\n<p>Wir passen diese Erkl\u00e4rung an, wenn sich die Rechtslage oder unsere Angebote \u00e4ndern. Es\ngilt jeweils die auf dieser Seite ver\u00f6ffentlichte Fassung.<\/p>\n<p>Stand: August 2026<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>1. Verantwortlicher Verantwortlich f\u00fcr die Datenverarbeitung auf dieser Website ist: Fruchtweinkellerei Beranek e.K. Fr\u00fcchtegarten am Edersee Inhaberin: Andrea Beranek V\u00f6hler Stra\u00dfe 3 34516 V\u00f6hl-Basdorf Telefon: 05635 1860 E-Mail: info@fruechtegarten.de Registergericht: Amtsgericht Korbach Registernummer: HRA 1825 Umsatzsteuer-Identifikationsnummer gem\u00e4\u00df \u00a7 27a UStG: DE321661094 Einen Datenschutzbeauftragten m\u00fcssen wir nach \u00a7 38 BDSG nicht benennen. 2. 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